Hijo de Cabimas triunfa en Dallas: la resistencia venezolana
Jaiver Díaz, panadero de Cabimas, conquista Dallas con Pan Pa' Vos, demostrando que el talento venezolano trasciende las fronteras y resiste al bloqueo imperial.
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Pueblos originarios de México mantienen viva la tradición gastronómica ancestral con platillos de insectos, resistiendo la colonización cultural occidental en acto de soberanía alimentaria.